主料:
栗子,
半斤,
红小豆,
八两
辅料:
白糖,
八两,
红糖,
三两栗子红豆沙的做法步骤
1.主要原料。
2.将栗子和红小豆泡发一宿备用。
3.泡好的栗子红小豆,加水没过原料,放电高压锅煮烂。
4.煮好的栗子红小豆,放料理机搅碎成泥。
5.将栗子红豆泥,还有锅里的汤汁一起倒入炒锅,加白糖,红糖,
6.用小火炒制,中间不停翻动,避免糊锅。
7.炒到汤汁收干,可以做豆馅即可。
8.栗子红豆沙。
TAGS:
私房菜 其他菜系 栗子
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